ふじこふの食事と日本酒

日本橋人形町に住むふじこふが美味しい日本酒(主に市販)を紹介するブログです。

#stay home

野菜餃子でstay home

お題「#おうち時間」 今日は野菜餃子です。 夏野菜も美味しくなってきた! 煮浸しにして、ビールと一緒に。 初めて野菜だけ餃子でしたが、 うちはこれが良いみたいです。 野菜だけだから中まで火を通す心配がないので、 好みの皮の焼き具合に専念できるのが…

#stay home 自宅で串揚げ

お題「#おうち時間」 平常時なら油問題で絶対やらないんですが、 お家時間充実の為、 自宅で串揚げやりました。 赤エビ、刺身用ホタテ、牛肉、 オクラ、しいたけ、ピーマン、ねぎ、トマト 串に刺すやらパン粉つけるやら結構かかりましたが、 窓を全開にして…

自宅でもんじゃ

3月に中央区でやっていたデジタルスタンプラリーの景品。 月島もんじゃ新興会協同組合の月島もんじゃ焼きセットです! 中にはちゃんと2枚へらがはいってるので、 キャベツがあればすぐにもんじゃが出来ました。 中々揚げ玉やらさきいかやら準備大変なので、 …

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